提及食品級(jí)干冰，使用的干冰由于體積小，很多狹長(zhǎng)的管道都能夠兼顧到位，一些人肉眼難以觀察的污漬也能又快又好的清除干凈。干冰清洗不會(huì)對(duì)被清洗物體表面，特別是金屬表面造成任何傷害，也不會(huì)影響金屬表面的光潔度。

干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”還是良好的保鮮劑，魚(yú)、肉和其他易腐爛的食物裝船運(yùn)送幾千里遠(yuǎn)，可用“干冰”保鮮這些食品，雞蛋用“干冰”冷凍保鮮幾乎是無(wú)限期的，把玫瑰花放在二氧化碳?xì)怏w中，花蕾可保持三天不開(kāi)花。

干冰的消耗量是使用者十分關(guān)心的問(wèn)題，食品級(jí)干冰

這種清洗方法的操縱本錢(qián)較低。一般單線(xiàn)系統(tǒng)中使用的干冰顆粒的價(jià)格大概是20/lb。假如用30lb的干冰往清洗，其所花費(fèi)的時(shí)間大概是20min，在這一時(shí)間段中大概可以清洗一副2ft×3ft大小的雙穴模具。一般，購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)便攜式的單線(xiàn)系統(tǒng)和幾個(gè)不同的噴嘴至少需要15000美元。

事實(shí)上干冰的消耗量與清洗條件和精度密切相關(guān)。對(duì)于油污很厚，附著力較大的，如油漆、水垢、積碳、焊渣等被清除物必須通過(guò)深層冷凍和有效的沖擊使被清除物逐層龜裂，

值得一提的是，用干冰制作美食，還可以營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，可以讓食客產(chǎn)生如臨仙境的愉悅感覺(jué)。如今，采用干冰來(lái)制作美食，已經(jīng)為一些高檔酒店所追捧。

co2加壓降低溫度變成固體的,放到常溫里會(huì)升華的,所以舞臺(tái)上基本上都是用這個(gè)干冰做煙霧的.co2 二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固體固體的二氧化碳,俗稱(chēng)干冰二氧化碳?xì)怏w若被加壓、降溫到一定程度，就會(huì)形成白色的、像雪一樣的固體，這種固體不經(jīng)熔化就可直接變成氣體，所以叫“干冰”。 

專(zhuān)業(yè)的食品級(jí)干冰如何收費(fèi)