提及干冰廠家，近些年，作為一種新型保鮮劑，干冰在食品行業(yè)火了起來(lái)。比如航空食品的保存，高級(jí)酒店里龍蝦、蟹、魚(yú)翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。再如，在食品倉(cāng)庫(kù)或火車?yán)洳貛?kù)中放一些干冰，既可以降低溫度，又可以使細(xì)菌無(wú)法繁殖，從而保持魚(yú)、肉、水果的新鮮。

這是一種便攜式的操縱方法。這種小巧且輕型的干冰噴射單元可以直接被推到工作臺(tái)或者壓機(jī)旁,從而能夠貼近模具進(jìn)行清洗。與將模具移出進(jìn)行清洗的方法相比，這種方法能帶來(lái)可觀的本錢節(jié)省。但是要記住，氣源必須在間隔干冰噴射清洗單元20ft的范圍內(nèi)。一般,使用標(biāo)準(zhǔn)管線壓力70～90psi（1psi=6.89kPa）

提及干冰廠家，干冰清洗技術(shù)，其創(chuàng)新技術(shù)不僅對(duì)模具毫無(wú)磨損，同時(shí)也是最清潔環(huán)保的清潔方式。能夠徹底清潔模具， 同時(shí)極大縮短 了模具清洗時(shí)間， 減少停機(jī)時(shí)間， 提高模具效率， 保證產(chǎn)品品質(zhì)。此外， 還可以在線清潔， 無(wú)毒無(wú)殘留。

其實(shí)干冰就是固態(tài)CO2，它具有零下78℃的低溫，蓄冷是水冰的1.5倍，因吸收熱量產(chǎn)生產(chǎn)生白色煙霧，升華為CO2氣態(tài)，它無(wú)毒無(wú)異味無(wú)殘留，具有消毒滅菌作用，干冰能制造浪漫迷人的煙霧，因此食品干冰與美食便有了不解之緣。

值得一提的是，用干冰制作美食，還可以營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，可以讓食客產(chǎn)生如臨仙境的愉悅感覺(jué)。如今，采用干冰來(lái)制作美食，已經(jīng)為一些高檔酒店所追捧。

利用溫差的物理反映使不同的物質(zhì)在不同的收縮速度下產(chǎn)生脫離。當(dāng)-78攝氏度的干冰粒接觸到污垢表面后會(huì)產(chǎn)生脆化爆炸現(xiàn)象，從而使污垢收縮及松脫，隨之干冰粒會(huì)瞬間氣化并且膨脹800倍，產(chǎn)品強(qiáng)大的剝離力，將污垢快速，徹底的從物體表面脫落，從而達(dá)到快速、高效、安全、節(jié)能的清洗效果。