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冷凍塊狀干冰
發(fā)布時間:2018-09-21 點擊量:1946
品牌:聯(lián)德康
產(chǎn)地:東莞
產(chǎn)品等級:食品級
含量:99.99(%)
干冰就是在特定的溫度和氣壓下,形成的固態(tài)二氧化碳。干冰吸收熱量后升華成二氧化碳,無任何殘留、無毒、無味,有滅菌作用。干冰溫度為零下78度到零下105度,因此在很多的領域有著廣泛的應用。干冰是一種非常容易揮發(fā)的,今天就聊聊怎樣保存干冰。
怎樣保存干冰:
1.干冰要存放在專用的干冰冷凍箱里,這樣干冰可保存5-20天,專用干冰保溫箱耐低溫,氣化率可以保持在每天5%以內(nèi);
2.還有一種非常常用的辦法是用干燥的保溫瓶保存,瓶塞不能塞緊,保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱,干冰揮發(fā)的氣體可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去,使內(nèi)部壓力減小。為增加保溫效果,可將保溫瓶放置于泡沫箱內(nèi);
3.長短途運輸干冰通常都使用厚泡沫箱進行保存,每日氣化率受泡沫箱厚度及密度影響,高密度厚泡沫箱也可實現(xiàn)每日氣化率15%以內(nèi);
4.空間較大的冷藏庫也可存放干冰,但應確保每次開庫取貨時庫內(nèi)通風,并且存放量不應太多,應干冰氣化產(chǎn)生的二氧化碳氣體在受限空間內(nèi)濃度過高也對人體有害。
注意事項:
1.干冰不能長時間直接碰觸肌膚,會造成細胞凍死而類似輕微或嚴重的凍傷傷害,一定要戴好防護措施;
2.密封的空間不可以存放大量的干冰,因為升華的二氧化碳會擠走氧氣而引起缺氧反應;
3.一定不要讓小朋友單獨接觸干冰!干冰溫度極低,請勿至于口中,嚴防凍傷;
4.拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物(塑膠手套不具阻隔效果;
5.干冰融化會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,因此不可以將干冰存放在密封的保溫箱內(nèi)。
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